Jajka są bogate w luteinę, przeciwutleniacz zapobiegający pogarszaniu się wzroku. Warto wiedzieć, że organizm przyswaja znacznie więcej luteiny z jajek niż z innych produktów. Jedno jajko zawiera tyle wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, ile znajduje się w stu gramach łososia. Jajka są źródłem choliny, witaminy z grupy B, która wspiera prawidłową pracę mózgu. Bądźcie zdrowi